メシ

 最後の晩餐は悲惨?

仕方がないのでValcoの中のTODAIへ行くことにした。ここはSeafood Buffetで行くのはみんな初めて。金曜の夜だというのに席はガラガラ。多少不安に思いつつも吉野やよりは断然いい(私にとっては)。もうお腹もぺこぺこ。クレソンのサラダやチャプチェ、お寿…

 Chevy'sへ

なにまんが某氏のところに預けるものを届けに行った後はyy兄ちゃんも誘ってChevy'sへ。ここのメキシカンはおいしいのだけど量が.....。私はブリトーを頼んだけど、最後は切腹。中身だけを食べるという反則技に出た。それでも完食ならず。アメリカでは全部食…

 どへんこつ

アメリカに来て間もない頃に行った徳島ラーメン「どへんこつ」。以来、ほとんど行くことはなかったが、滞在が秒読みのようなこの時期なので再度行ってみることにした。最初と最後の「どへんこつ」である。 ここの定員さんはお年を召した方が多いのだけど、手…

 六甲

今ひとつ体調がよくない私は夜のお食事に備えて(!!!)仮眠をとる。その間に宿題もすませたなになにコンビ。体調ほぼ万全で六甲に挑む。居酒屋メニューに大満足。アメリカに出張に来てわざわざ日本食なんて...と思うのだけど、T先生も快く「アメリカの日…

 Krung Thai

それで懲りずにKrung Thaiへ。いつものお店、平日だったからか案外すぐに座ることができた。私はやっぱりグリーンカレーのベジタブルのHotをチョイス。ベジタブルにハラペーニョがそのままごろっと入っていることもなく、なんだかとても食べやすい。同じお店…

 Zeni Restaurant Ethiopian

今日はお友達とLunchに出かける。私の「日本では滅多に食べられないお料理がいい」という希望をかなえてもらってエチオピア料理である。学校が休みなのでお迎えの時間も気にすることなく、なんと4時間近くもそのお店に陣取ってしまった....。お店の人はアフ…

 ジェノバソースのショートパスタ

買い物に行くのも面倒だ。お昼は簡単にあるものですまそう.....。id:haruko41さんの食いしん坊日記で度々登場するジェノバソース。とてもおいしそう。彼女は自分でゴリゴリと擦って手作りなのだけど私はズボラで市販のソースを買った。パスタがエルボーしか…

 ブラジル料理

そこからHさんおすすめのOld Pasadenaへ。昼間Freewayで通り過ぎた場所である。飛び込みのお店は地中海料理のようなブラジル料理のようなメキシカンのような......。ブラジル料理とメニューには書いてあったが、Black Beansはブラジル名物でもあるのだろうか…

 ピザ

なぜかしばらく前からピザを作ろうと思っていた。特に予定のなかった土曜日なので、今日こそはピザを作ろうと朝は思っていた。それを引きずって結局夜にピザ。お腹すいたーとやたら(それも一日中)口にするなにぼうをなだめつつ、せっせと練ること約20分…

 キムチうどん鍋

と思ったけど、キムチ鍋をお腹いっぱい食べる私である。楽をしてキムチ味噌鍋のスープなるものを使ってみたが、春雨が水分を吸ってしまってダシが足りなくなった。お味噌と顆粒の和風だしとキムチの素を足してスープ作り。おうどんもお野菜も入れて炊きなお…

 愛のハンバーグ?

遅ればせながらバレンタイン。今日のハンバーグは正当派。タマネギをニンニクで炒めたもの、パン粉と牛乳、卵。塩コショウの味付けで。仕上げにハートのチーズをのせ、お酒とケチャップとウスターソースで作ったソースをかける。べったりかけたのでハートが…

 カレーうどん

いろいろとDVDを物色するのに時間がかかってしまい、バレンタインにちなんでハート型のハンバーグでも作ろうかと思っていたのだけど延期。すっかり面倒になってしまった。昨日のカレーが残っているので、麺つゆをたっぷり足してカレーうどんにする。色気ない…

 Los Gatosのブルワリー

先日お友達と言ったLos Gatosで見つけたブルワリーに行きたかったので、「是非!!」と主張してそこで晩ご飯を食べることにした。そのためにお昼はお弁当持参で節約したのだよん。 さすがLos Gatosである!!ビールはかなりおいしかったらしい。yy兄ちゃんは…

昼間は暖かかったのでなぜか冷やしそうめんを所望のなになにコンビ。おそうめんはあるのだけどツユをきらしていたのでミツワで買い物をして帰る。遅くなってしまったけど手早くおそうめんで晩ご飯。

 レモンパイ、お好み焼き

今日もライアンと一緒に遊ぶ約束をしてきたなにぼう。家に帰ってくるなり、誘いに行った。おやつ(の時間には遅いけど)に先日のケーキを出してあげると「すごくおいしいです!」と彼らしい英語で思いっきりほめてくれる。いやぁかわいいなぁ....。 さて、な…

 鮭風味のクリームパスタ

冷蔵庫の一番手前で存在をアピールし続けている「鮭ほぐし」の瓶があった。最初はオニギリに入れたりと活躍してくれるのだけど、半分過ぎたあたりでなにぼうには飽きられてしまう。マカロニグラタンをしたときに余ったホワイトソースもそろそろ忘れられそう…

 またケーキだよ...

今日は唐揚げ。ニンニク、ショウガ、お酒とお醤油、ついでいカレー粉も入れてお肉をつけておく。卵を入れてぐちゃぐちゃ混ぜ、そこに小麦粉をまぶして揚げる。これで明日のお弁当のおカズは決まったぞ。その後はまたまたケーキ作り。というか、梅酒の梅が残…

 いなり寿司とカッパ巻き

なにぼうがなぜかお弁当にカッパ巻きを入れてくれと言う。鉄火巻きも..というリクエストがあったが、さすがに生ものは入れられない。というわけで、いなり寿司を入れることにした。当然なにまんも同じお弁当。すし酢はちょっとダシを足したりお砂糖を足した…

 ブリのテリヤキ

どうしてもお魚が食べたくなって今日はニジヤでお買い物。見るからにおいしそうなブリを選んで、今日はブリ照り....。二切れで10ドル。残すと口が腫れますよー。ついでに時間をかけてゴボウをささがき。きんぴらもお酒をたっぷり入れて、こういうお食事が…

 カッパ巻きと狐うどん

お友達の家でゆっくりさせていただいたので、晩ご飯は簡単に狐うどんとカッパ巻き。狐も稲荷寿司のアゲを流用する超手抜き。カッパ巻きのキュウリは太キュウリ。タネの部分を切り落としたがもったいないので食べる。甘くないメロンの感じ。恵方巻とは違うし…

 マカロニグラタン

いろいろと作るのが面倒な時(最近はいつもそう??)はパスタ。今日はマカロニグラタン。バターと小麦粉、牛乳たっぷりに小さいスープストック(キューブ)を入れる。なんか物足りなくて、チキンスープストック(リキッド)も加え、さらっとしたクリームソ…

 アップルパイ/餃子の皮

なにぼうが学校に行った隙にアップルパイを焼く。怠慢してパイ皮は市販のを利用するため、煮アップルが滲みてしまってふにゃふにゃになってしまうのが悲しい。パイ皮にもいろいろあってパンプキンパイ用のはアップルパイにはあまりおいしくなかった。ここは…

 マーボ。リンゴとレモンでケーキ

麻婆豆腐。明日もWorkshopが控えるなにまんなのであまり辛くせず。 さっさと片付けてから、放ったらかしのリンゴにとりかかる。ひたすらリンゴを剥く。お砂糖を控えめに、レモンを絞って火にかけ、アップルパイのフィリング作りである。ところで、Jさんにも…

ミツワで豚の薄切りを買って今日は生姜焼きである。お土産にいただいたチリメンと大根おろし。今度は本物の赤出しのお味噌汁。こういうのがやっぱり一番いいね。

 半島酒家

夜はyy兄ちゃんも一緒に中華である。赤と金色と人が溢れかえる中で半時間ほど待ち、通されたところは高砂席の右端だった....。というか、明日29日が中国のお正月で、一家総出でお食事をとっている人が多かったのである。中華の注文は我々には難しい。大豆…

 Thai料理 Cha Am

金曜日の夜である。それでなくても難しいレストランの予約であるが、Oさんに得意の交渉術を駆使していただき、ホテルに我々大グループの為のレストランとシャトルバスも確保していただくことに成功。Thai料理はやはりグリーンカレーでしょう!と早速選んだも…

 C5バンケット

今までのC5とはちょっと違ってどうしても「お客さん」になってしまうのだけど,よく知った顔の皆さんにお会いできるのは嬉しいことである。C5は上林先生と密接に繋がっていて思い出もたくさんあるので,ことあるごとに『あの時は...』とか『こういう時は...…

 そうめんチャンプルー

なにぼうのお弁当は超簡単に焼き飯。オムライスのつもりがケチャップを切らしていたのであった。夜は焼きそうめん。すまぬ、なにぼうよ、メニューがかぶってしまったよ。でも母は節分の資料集めが気がかりなのだ。 なにぼういつも宿題もせずにゲームばかりし…

 グリーンカレー

二度目の自家製グリーンカレー。生のハラペーニョを入れなかったので「激」は避けられた。Fish Sauce(多分ナンプラーかな)をお醤油で代用してしまった手抜きだけど大満足である。が、実はなにまんとなにぼうはミツワで買った山ちゃんのラーメンを所望。日…

 Corn Bread

朝から思いつきでCorn Breadを作る。Corn Flowerは(またしても)買ってあった。今日はその箱に書いてある通りに作る。ちょっとコーンの粒が口にあたるのだが、Corn Breadはそういうものだよなーと思いつつ。温めて食べるとおいしいのだ。