遅ればせながらLAへのお土産でご好評いただいたベイクドチーズケーキのレシピを。以前C.B.E.T.のポットラックでもご好評いただき、レシピページを作ってます。以下のページ、ご参照ください。 http://tkfamily.dhis.org/~hitomi_t/rarecheesecake/ ちなみに…

なにぼうが、「アメリカに来てまでお菓子を作るなんでお母さんぐらいやなぁ」というのだが、せっかく買ったシリコンのケーキ型を使いたいこともあって、今度はチーズケーキに挑戦である。Whole FoodsでCream Cheeseを買った。カッテージチーズがほとんどの中…

なにぼうが帰ってきたら作れるように、先日のレモンカップケーキのリベンジの用意をする。バターを出して室温で柔らかくする。今回は漬け置きの蜂蜜レモンではなく、それぞれ蜂蜜とレモンとして入れる。このハカリが馬鹿者で、パウンドとグラムの両方の表示…