今日は天ぷら

煎りドリの際のレンコンやタケノコが残っているので、傷んでしまう前に天ぷらにしてしまうことにした。インゲンやタマネギ、カボチャやズッキーニの野菜だけの天ぷらだ。カボチャは全然甘みがない。水気は結構あるようだ。これはきっとパンプキンパイに向いているに違いない。ズッキーニやタマネギはおいしかった。もちろんレンコンも。なにぼうはレンコンが大好きなのでよく食べた。