朝からチャーシューを焼いた。SFに向けて出発前の忙しい中、５０分ほどで焼き上げた。火あぶり前と火あぶり後をご覧有れ。 でも中まで火が通っているかどうかは不安なところ。あまり焼くと外が焦げる。仕方がないのでそのままさましておいて、夜に恐る恐る切…

YY号の試運転もかね、少々遠出をすることに。といっても１時間足らずの道のりである。前回は寒い思いをしたので、今回は準備万端。しかも今回は３度目のケーブルカーである。Freeway 280を北上し、途中Rest Areaで様子伺いの休憩である。少々油臭いのは気に…

この日の晩からとうとう動けなくなってしまった....。