今日、Martin Luther King Jr.の日はSan Joseでいろいろとイベントがあるらしい。Freedom Trainの話はESLの先生、エリザベスから聞いていたし、それはそれで面白そうだけどなぁ....。CaltrainでSan Franciscoまで行くのもなぁ....。実際、ベーグルを作ってい…

冷蔵庫にパンがない。卵もないのでワッフルも作れない。仕方がないので朝はお餅。で、その後すぐに取りかかったのはベーグル作りである。これは卵もいらないし強力粉もイーストもずいぶん前に買ってあった。レシピもず〜〜〜っと前に検索して印刷してある。…