オニオンスープ

Whole Foodsでタマネギを山ほど買ってきて、今日は自家製オニオンスープに挑戦である。タマネギを３人で交代しながら根気よく、きつね色になるまで炒めて水を入れ、野菜コンソメと塩コショウで味付け。フランスパンを浮かしたいところだが、ホットドッグのパンが残っていたので代用。チーズを山盛り入れてオーブンで焼く。お〜〜いし〜〜。なにまんもなにぼうもオニオンスープは大好きなので、味にはうるさいが合格！！である。残念ながら調子がいまいちのなにぼうはあまりすすまなかったようだが...。メインにリブのBBQ。クルトンやドレッシング、チーズを買ってシーザーサラダ。なにまん大満足。虫になったかのようにむしゃむしゃ食っている。
ケーキはなかったけど、なにまんBDはあっという間に終わった。