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太刀魚はオーブンで焼き、すりおろしショウガで食べる。結構おいしかったのでなにぼうもなにまんも満足でよかったが、やはりあの焦げた香ばしい匂いや味が物足りない。なにまんは結構そういうのにうるさいかと思っていたが、アメリカでの味にすっかり慣れてしまったのだろうか。バーベキューコンロでもあればなぁと思いつつも、100点のお魚はもうしばらくお預けかな。キムチもおいしかった。酸味がなくて濃くがある。これはやはりあの「おきあみ」のおかげなのだろうか？オキアミなんて釣りの餌だと思っていたよ。