あまりスタバに縁がある生活ではなかった。が、最近なにぼうがスタバにはまっている。一度なにぼうと二人でスタバに行った時に「Cafe Vanilla」を注文した。「Frapechino？」と聞かれて「そりゃなんだ？」と思ったけど、どこかのサイトで「今年のお気に入り♪…

ハヤシライスのルーの買い置きがあったので。お肉はCostcoのお肉（まだあるんです）。この前開けた赤ワインを入れ、仕上げに生クリームも入れて。お肉も柔らかくておいしかった。

妹が日本から送ってくれた真空パックのお赤飯。乾燥お赤飯。なにぼうはお赤飯が大好きなので大事にとってあった。日本では餅米を買って節目に何度か炊いたことがあるが、アメリカでは面倒で作る気にはぜんっぜんならなかった。送ってくれたこれは簡単であり…

なにまんが風邪気味。朝からくしゃみの連続で声もおかしくなっている。身体が暖まるし冷蔵庫の半端な野菜の一掃もかねて、お決まりのミネストローネ。キャベツがちょっとしかなかったのでブロッコリをいっぱい刻んでいれる。今回は赤ワインも入れて豪華...い…

冷蔵庫にパンがない。卵もないのでワッフルも作れない。仕方がないので朝はお餅。で、その後すぐに取りかかったのはベーグル作りである。これは卵もいらないし強力粉もイーストもずいぶん前に買ってあった。レシピもず〜〜〜っと前に検索して印刷してある。…

サンフランシスコに行く途中にあるSan Mateo。なにぼうの一言で今日はここでラーメンを食べることになった。ここのラーメンはおいしいのだけど時間がかかるのが非常に辛い。まず、お店に入るまで軽く１時間ぐらい。今日はそれほど寒くはなかったので待つこと…

今日は久しぶりになにまんとThaiのGreen Curryを食べに行く。なにまんはYellow CurryのHotで私はやはりGreen CurryのHot。辛さはいつも以上に辛く感じてしまった....。最初にハラペーニョの固まりを食べてしまったばっかりに....。でもやっぱりおいしいの。…

最近お肉続きの我が家なので、なにぼうが「うなぎ丼が食べたい...」と言いだした。きっと名探偵コナンのゲンタくんがマンガで時々うなどんのことを口にするからだろう。とにかくお米が一粒も残っていなかったのでミツワでお買い物。うなぎ１匹で12ドルを超え…

ところで、昨日焼き上がった焼豚は、今日のお弁当のメインになった。恐る恐る切ってみたらいい感じ。やわらかくってとってもいい感じ。なので、今日の晩ご飯も焼豚とモヤシ炒め。焼豚は紹興酒とお醤油、蜂蜜、おネギにニンニクとショウガを混ぜたタレに２日…

というわけで、今日はお昼に頂いて帰ったHさん特製豚汁とチキンで晩ご飯。豚汁はキノコがいっぱい入っていたので結局なにまんは食べなかったのだ。わがまま。でも最近はなにまんのマネをして「キノコは毒」と言いだしたなにぼうが「おー、これはおいしいよー…

＃白いスープみたいだなぁ...。 今日はなにぼうがHot Lunchにする、というので待望のグリーンカレーを作ることにした。でもESL前の慌ただしい時間、じっくりレシピを検索する気になれず。とにかく要点だけざっと押さえて、後は適当に作ることにした。ホウズ…

せっかくバリフェアまで行ったのでご飯はフードコートで済ませることにした。なにまんがお気に入りのモンゴリアンBBQ。レジでお金を払ってボウルをもらい、いろいろな野菜を好きなだけ選んでお皿に入れる。最後に太めの麺を乗せ、オプションの調味料を選んで…

お腹が空かない。頭も身体も使わないのでお腹が空かない。半日寝て過ごしたなにまんの罪滅ぼしもあって、特製の雑炊を作ってくれるということに。Whole Foodsでカニを買う。船の上で茹で上げたカニだそうだが、ちょっと不気味なのでダシをとるだけにするそう…

なにまんは用意した朝ご飯も食べずに寝続けている。時差ぼけでお腹が空かないのか我々とリズムがまったく合わず。彼は日本でたっぷりおいしいラーメンを食べてきたらしいので、なにぼうと二人で菱和に行くことにした。Hさんにお店の場所とか詳しく教えてもら…

今日はなにまんの無事ご帰還を祝って（ちょっと大袈裟）、yy兄ちゃんも一緒に夜のSan Joseに繰り出した。ところがクリスマス前の金曜日の夜。Weekendにはこの界隈に有り余るほどの駐車場を目にするのだが、さすが今日はどこも満車である。夕方以降と週末は無…

これを麻婆と呼んではいけません。今日はなにぼうと二人なのでお子様マーボ。辛くなくて甘めのマーボなのです。豚ミンチの昨日の残り。お豆腐はなにまんが出張に出る前からあったもの。韓国豆腐だけど賞味期限が来週まで。なぜにこんなに長いのか？？お味噌…

＃頭の黒いネズミがひとつ食べようとしているところ 某haruko41さんのところで見た餃子がおいしそうだったので、予定外だが我が家でも餃子にすることにした。昨日ミツワで買った豚ミンチがある。前に餃子を作った時のシュウマイの皮がひとつまるまま残ってい…

今日は奮発！ミツワでお刺身を買ってくる。冷蔵庫にいつからあったかゴボウがたくさん。コンニャクもあったのでレンコンと炊き合わせ。カルビの骨の部分が冷凍庫にあったのでダシに使ってポイ。少々濃い目の味付けがおいしい。白菜と油揚げのお味噌汁。とこ…

今日はトンカツ。なにまんにPWの豚肉はカスカスなので購入禁止令が出ている。なにまんのいない今だからこそ、安上がりにPWで豚肉を購入。トンカツにすればカスカスなのも気にならないかと思って...。白菜と油揚げのお味噌汁。インゲンの胡麻和え。ピーマンの…

＃Hot Chocolateがうまく練れておりませんが...。 ここではHot DogやHumbergerの出店が出る。お腹が空いてHot Dogを買う。パンにソーセージを挟んで１つ４ドルというマーケット価格には正直びっくり。でその後にPop Cornを発見して買ってしまった。SF Zooで…

なにぼうがお友達と遊んでいる間にちゃっちゃっと作ったのがカレー。なにぼうは「せっかくお父さんがいないんだからごちそうを食べようよー」と言ってカレーをリクエストした。あまりお買い物にも行きたくない今日この頃なので、冷凍庫に残っていた豚でカレ…

昨日のミートボール。これが結構おいしかったので残しておいてお弁当に。

久しぶりになにまんのお弁当も作った。といっても、冷凍の「コーンクリームコロッケ」をメインにしたチンチン弁当である。なにぼうのオニギリはサケと梅干し入り。

PWの筋だらけのミンチに遭遇して以来、久しぶりのハンバーグである。PWのパック売りではなく、お肉売り場で上等なミンチをポンド買いする。でもポンドという単位に慣れていないので、量がわからない。とりあえず「ハーフポンドってどれぐらい？」と聞いてみ…

今日のお昼はパンダ。で、夜はまたまた韓国風地獄うどん。なにぼうもちょっとキムチ系がいけるようになってきたので思い切ってキムチうどんに。でもちょっと油断して激辛になってしまった。すまぬ。でも肩こりで悩んでいたなにまんはつかの間の解消に気分よ…

今日はお昼をBaja Freshで。注文がよくわかってなくて適当に注文。メキシカンで必ずといっていいほど聞かれる「豆はどれにします？」。この豆、あんまり好きじゃないのよねー、私。 それで、夜は昨日買っておいた焼きそばで簡単に済ませることにする。どちら…

韓国スーパーで買った塩鯖。菜の花のガーリック和えも韓国スーバーで購入。冷蔵庫にちょっとだけ残っていたキムチを入れて白菜の炒め煮。豆腐とタマネギのお味噌汁にも韓国スーパーの、プルコギ用の細切りネギをたっぷり。韓国風和風の夕食である。満足。そ…

今日も買い物に行かなかったので、買い置きのスパゲティとLAGUのトマトソース+αで簡単にスパゲティ。LAGUのソースはなにまんが京都にいた時からのお気に入りだったが、あまり見かけなかった。ここではいろいろな種類のソースがある。ガーリック入り、ミート…

今回も缶詰で作る。缶に書いてある作り方で作ろうとした。が、コンデンスミルクがない。でも前回のエバミルクが半分ほど残っている。よし、これで代用するか（コンデンスとエバの違いがわかっていないのに大胆なにも）。エバミルクでも分量が足りないので牛…

なにぼうのお弁当に、胸肉の唐揚げを入れる。ナゲットみたいで食べやすいかなと思って....。卵焼きも定番になってしまったので今日は目先を変えて目玉焼き風両面焼き。人参のグラッセやジャガイモのソテー。オニギリは梅干しとサケの２本立て。おカズを並べ…